10 važnih pravila ishrane

  1.   Hranite se uravnoteženo, što znači, pazite na pravilno kombinovanje namirnica

  2.   Izbegavajte "prazne" ugljene hidrate (manje vredne namirnice, industrijski šećer). Umesto toga  upotrebljavajte složene ugljene hidrate (proizvode od celovitih žitarica, povrće, voće, krompir, rižu). Složeni ugljeni hidrati organizam osnabdevaju trajnom energijom i ne debljaju tako brzo kao jednostavni ugljeni hidrati.

  3. Pazite na to da vam telo prima sve aminokiseline. Da biste osigurali unos proteina, upotrebljavajte visokovredne koncentrate hrane.

  4. Izbegavajte masnoće koliko god je to moguće. Pazite na "skrivene" masnoće kojih ima u kobasici, gotovim jelima, jelima prženim na mnogo ulja itd. Ako u svojoj kuhinji upotrebljavate masti i ulja, trošite samo hladno presovana ulja.

  5. Vodite brigu o tome da vam telo prima dovoljno vitamina i elemenata u tragovima kao i mineralnih materija. Te su materije sadržane u uravnoteženoj ishrani s mnogo povrća, voća i proizvoda od celovitih žitarica.

  6. Balastne materije su za telo bitan faktor za normalno varene. One odstranjuju iz tela štetne materije i regulišu stolicu.

  7. Približno odredite vaš dnevni unos kalorija i nabavite sebi tablicu s kalorijskim vrednostima namirnica.

  8. Umesto da dnevno uzimate tri velika i teška obroka, jedite pet ili šest puta na dan. Time je vašem telu osigurana snabdevanje belančevinama i ugljenim hidratima tokom celog dana.

  9. Upotrebljavajte samo sveže sastojke i što je moguće manje konzervansa. Pažljivo pripremajte jela kako bi se sačuvale hranjive materije.

  10. Ako želite izgraditi mišiće odnosno smanjiti prekomernu kilažu, posegnite za proverenim koncentratima hrane renomiranih proizvođača. Oni sadrže sve važne aminokiseline, vitamine.

Šta smete jesti i piti 

    -Nemasno meso bez vidljivih masnoća, npr. teleći file, teleća plećka, goveđi but, goveđi odrezak
    -Nemasne vrste kobasica, npr. kobasice od peradi, mleveno konzervirano meso, goveđu šunku
    -Ribu s malo masnoće, npr. losos, bakalar, pastrmku
    -Plodove mora, npr. rakove, jastoge
    -Perad (odstraniti kožu), npr. pileća ili ćureća prsa
    -Mleko (obrano), jogurt s manje masnoće, nemasni sveži sir, sir s maksimalno 20% masti
    -Jaja (ne u velikoj količini budući da su bogata holesterinom)
    -Hleb od celovitih žitarica, proizvode od celovitih žitarica, celovite žitarice, proizvode od soje
    -Krompir (ali ne prženi u mnogo ulja)
    -Salate i povrće svih vrsta
    -Voće, sušeno voće
    -Sirove orašaste plodove
    -Hladno presovana ulja
    -Nezaslađene voćne sokove, mineralnu vodu, čajeve

Čega se obavezno treba odreći 

    -Masnog mesa i masne peradi
    -Iznutrice
    -Kobasica
    -Masne vrste riba, npr. jegulja, haringa, šaran
    -Jela pržena u dubokom ulju
    -Kuhinjskog šećera i svih proizvoda u kojima je sadržan šećer, npr. kolača, keksa, slatkiša
    -Belog brašna i svih proizvoda koji takvo brašno sadrže
    -Dimljene hrane
    -Mleka i mlečnih proizvoda s velikim postotkom masnoće
    -Sireva s više od 20% masnoće
    -Masnih jela i sosova
    -Prženih oraha, lešnika...
    -Ulja i masti
    -Alkoholnih pića
    -Slatkih bezalkoholnih pića: limunada, Coca-cola, tonik itd.

izvor:building-body.com