Pratite nas na društvenim mrežama:
Mnogi bodi bilderi imaju nejasnu ideju kako bi glutamine mogao imati ulogu u sintezi proteina, iako nekoliko nedavnih istraživanja pokazuje da je to bacanje novca. Gde je istina?
Glutamin se uslovno smatra za esencijalnu amino kiselinu. To znači da ga treba uzimati pod odredjenim uslovima, uglavnom se povezuje sa naporom. Ne smatra se za esencijalnu jer ga u normalnim uslovima naše telo proizvodi u malim količinama od drugih amino kiselina, kao što su glumat I amino kiseline razgranatog lanca. Brojne studije pokazuju da telo ne može proizvesti dovoljno glutamine pod opterećenjem.
Početna ispitivanja koja pokazuju korisnost glutamine za zdravlje vršena su na bolničkim pacijentima. Mnogi od njih u teškom stanju hranjeni su na cevčicu posebno oni sa bolesnim crevima. Bolesnici sa opekotinama su rapidno gubili belančevine, što je često dovodilo do fatalnog ishoda. Glutamin je činilo se zaustavljao ovaj proces, I čak pokretao sintezu proteina. Jadan od onih koji su primetili ove procese bio je Dr. Skot Konoli iz severne Kalifornije, anesteziolog, ali sa interesovanjem za ishranu bolesnika u kritičnom stanju.
Konoli je primetio da davanje glutamine bolesnicima u kataboličkom stanju dovodilo do pozitivnih promena. On je razvio proizvod sa osnovnom funkcijom da pomaže ishranu pacijenata u post operativnom period koji je kasnije nazvan Met-Rx. Ono što je Met-Rx razlikovalo od ranije korišćenih suplemenata je da je to bila nutricialno potpuna zamena za obrok, nego je takodje sadržavao glutamine, ključni element u originalnom receptu.
Kasnije je količina glutamine smanjivanja ali oni koji su koristili prvobitni preparat kažu da je bio najbolji. Met-Rx nije samo započeo concept dizajnirane ishrane, nego je popularisao I glutamine I njegov koristan uticaj na bildere:
- Glutamin je najzastuljenija amino kiselina u mišićima – 60% sadržaja amino kiselina u mišićima
- Glutamin ima ulogu u sintezi mišićnij protein
- Glutamine odaje azot za sintezu raznih vitalnih telesnih hemikalija potrebnih za sintezu amino kiseline jezgra, šećera kao glukosamin sulfat koji ima funkciju očuvanja zglobova I glutationa koji je važan anti oksidant za zaštitu jetre.
- Glutamin je važan za održavanje kiselinskog balansa u bubrezima, gde potpomaže razgradnju nusprodukta metabolizma kao što je amonijak. Efekat na kiselinski balans takodje podstiče I lučenje hormona rasta.
- Glutamin je važan izvor energije za ćelije u gastrointestinalnom traktu koje se obnavljaju svaka tri dana. Te ćelije imaju toliku glad za glutaminom da vezuju skoro sav glutamin uzet oralno, što objašnjava ograničeno oralno uzimanje glutamina.
- Glutamin pomaše hidrataciju ćelija I podstiče anaboličku aktivnost u ćelijama. Bolesni ljudi ili ljudi u katabočičkom stanju pokazuju ćelijsku dehidratacuju što dovodi do daljeg katabolizma.
- Glutamin povećava nivo glukoze za vreme dugih treninga, I tako sprečava hipoglikemoju ili pad glukoze u krvi I iznenadnu slabost.
Nedavna istraživanja medjutim pokazuju prethodno nepoznate efekte uzimanja glutamine. Na primer, glutamine podstiče gene da proizvode specijalne zaštitne protein ćelije-proteine toplotnog šoka koji rade pod velikim pritiskom.
Jedno drugo nedavno ispitivanje je pokazalo da glutamine sprečava degeneraciju izoliranih ćelija zgloba.
Jedno novo istraživanje pokazuje da glutanin blokira kortizol u indukciji miostatina I tako blokira anti-anaboličke efekte kortizola u mišićima.
Ova otkrića bacaju novo svetlo na glutamine, pokazujući njegov ogromni potencijal za podsticanje anaboličkih efekata u mišićima. Još jednom, ovi efekti se pokazuju samo pod velikim naporom koji karakteriše trening veoma visokog intenziteta. Znači glutamin je najefikasniji kod ozbiljnih spostista.
Izvor: Iron Man 1
