Общие требования к мебели ради столовой
Это те правила, для которые обращают забота посетители общепита. Между них стоит отметить:

Удобство. Всегда модели должны находиться изготовлены с учетом анатомических особенностей людей разной комплекции и возраста. Поскольку, коль посетителям довольно неловкий, то они вряд ли вернутся разве порекомендуют вас другим.
Стиль. Мебель подбирается с учетом существующего либо предполагаемого интерьера. Гордо, чтобы они не выделялись, а гармонировали с обстановкой, подчеркивая и дополняя её. Поэтому накануне тем, словно начать закупку, желательно составить подробный дизайн-проект, определиться с материалами и декоративными элементами.
Тип. Отбор мебели зависит и от того, где располагается столовая. Разве это школьный пункт питания, то потребуется и специальные стулья, и стандартные. Ради заведений быть офисах, на предприятиях всегда примерно одно и то же сумма посетителей, а вероятно, важно подобрать предметы меблировки именно перед них. В торговых центрах, извращенно, безвыездно ориентировано для прыткий перекус и обилие клиентов – здесь нужна практичность и долговечность.
Вариация меблировки общественной столовой кресло комфорт купить в москве

Специальные требования ради мебели чтобы общепита
К ним относятся совершенно указания, прописанные в ГОСТах и иных стандартах, применяемых к заведениям общественного питания.

Обеденные столы. Высокий размер столешницы – 600 мм, только этот показатель может быть и больше 1100 мм. Форма не имеет такого значения, только отличие отдается знакомым форматам – кругу, прямоугольнику, овалу и квадрату. Точные габариты подбираются с учетом того, сколько посетители могут изза некогда заказать град блюд и их надо довольно где-то расставить.
Мягкая мебель и стулья. Стандартная высота – 40-45 см от пола накануне сиденья. Сама сидушка должна красоваться рассчитана не только на худых, но и полных людей. Вмещать приемлемые формы и размеры. Наличие спинки желание, а вот подлокотники – это личное нужда владельца столовой.
Барные модели. Такая обстановка обычно выше типовых решений. И идеальные чтобы них параметры – 110-130 см чтобы столов, а для посадочных мест – 75-85 см. Стоит учесть, сколько стулья непременно оснащаются подножкой, иначе посетителям будет некомфортно.
Точные требования дозволительно посмотреть в ГОСТ следовать номерами 17524.1, 17524.2 и 17524.3. в них представлены более подробные указания по оформлению заведений из сегмента ХоРеКа.

Обстановка в интерьере столовой общепита

На который кроме опознаться присутствие выборе
Быть подборе предметов меблировки для общественной столовой также стоит принять во забота другие параметры:

Износостойкость. Эта характеристика зависит от типа отделки. Ради заведений с высокой проходимостью стоит собирать более прочные материалы, стойкие к любым воздействиям. Отлично подойдут – древесные панели с облицовкой из ламината, шпона тож ПВХ, пластик, хромированный или окрашенный металл, искусственная шкура и рогожка. Они весь просты в уходе, продолжаться сохраняют изначальные оттенки, устойчивы к ударам и повреждениям. Выпускаются в разнообразных цветах, ткани могут водиться украшены узорами и декоративными элементами.
Функциональность. Мебель обязана не простой приближаться по размеру и казаться привлекательно, её надо быть удобно пользоваться. Предварительно покупкой сами попробуйте и проверьте насколько комфортны те предметы меблировки, который вы хотите приобрести. Не слишком ли глубокие либо мягкие сиденья, не провалится ли в них жертва, не низко ли они через пола. Также лучше, коли ножки и опоры весь не мешают и не заметны. Так посетители смогут спокойно насладиться отдыхом и едой.
Мочь зонирования. Часом мебель может применяться чтобы обозначения тех alias иных зон. Коль вы хотите разграничить площадь и обозначить участки, положим, чтобы больших и маленьких кампаний, это дозволено сделать спинками диванов и кресел. Преимущественно это актуально, ежели устанавливать перегородки не хочется, тем более они уже уходят из моды.
Количество. Это немаловажный параметр, поскольку через него зависит проходимость заведения и комфорт его посещения. Не стоит нагружать пространство, ведь ежели посетителям и персоналу будет некомфортно передвигаться, то столовая вскачь опустеет. Предварительно покупкой предметов меблировки составьте подробную схему с указанием свободной площади и рассчитайте где и что довольно размещаться.